Poires à la belle hélène.
-Ingrédients pour 4 personnes: -4 demi-poires au sirop, -250gr de glace à la vanille, -1,5dl de lait -150gr de sucre, -25 gr de chocolat fondant, -50gr de cacao amer, -150gr de crème fraîche -30gr d'amandes effilées préparation: - Râper grossièrement...