Crème de citrons

Publié le par Carmen

Ingrédients: 1/2 litre d'alcool, écorces de 4 citrons,1 kg de sucre, 2 paquets de sucre vanillé, 1 litre de lait entier

- Laisser infuser pendant 15 jours l'écorce de citrons avec l'alcool dans un bocal bien fermé.
- Faire bouillir quelques minutes le lait, le sucre et le sucre vanillé.
- Laisser bien refroidir.
- Filtrer l'alcool.
- Mélanger lait et alcool.
- Mettre en bouteille.

Publié dans Cocktails et Liqueur

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Eve 14/08/2008 00:31

Cette boisson me tente beaucoup ! merci d'être passée dans mon blog. à bientôt.
Eve de lapetitecuisinedeve.over-blog.com