Mini-Feuilletés Chocolat - Amaretto

Publié le par Laurence

Comme je pars en vacances bientôt, il faut que je vide mon frigo et donc que je trouve de petites choses à faire avec ce qu'il me reste... Alors voici une petite recette super facile et rapide avec de la pâte feuilletée.


Ingrédients (pour 20 mini-feuilletés): 3 carrés de pâte feuilletées, 3 càs d'Amaretto, 60 gr de pépites de chocolat, des petits morceaux de noisettes, 2 càs de sucre.

- Prendre un carré de pâte et le badigeonner avec une cuillère à soupe d'Amaretto;

- Recouvrir de petites morceaux de noisettes et de pépites;
- Replier les bords une première fois, en laisser un espace entre les deux et replier une seconde fois;


- Mettre dans un papier film et remettre au frigo pendant une demi-heure;


- Préchauffer le four à 200°
- Couper de petits morceaux de pâtes et saupoudrer de sucre;
- Cuire au four 8 à 10 min jusque ce que les petits feuilletés soient bien dorés;

A déguster avec un peu de lait ou de Cécémel ;-)

Publié dans Mignardises

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Marie-Thé 11/08/2008 20:00

Une gourmandise qui me fait de l'oeil, avec mon infusion de ce soir nul doute pour un régal je note ta recette, bises

fabienne 07/08/2008 09:25

la semaine qui précède les vacances est une porte qui s'ouvre vers l'originalité! et il en faut pour vider le frigo de ses reliques! Voilà encore une belle manière de faire! Biz

mari 07/08/2008 08:40

J'aime beaucoup ta façon de vider ton frigo ;o)

janny 07/08/2008 08:16

simplicité et rapidité...super cette recette! je note pour les futurs gouters

Miss Bricole 07/08/2008 00:49

Très originale cette recette. Je ne connaissais pas. Ca a l'air délicieux.
Bravo pour ton blog.