Tourte aux brocolis et lardons

Ingrédients

-Une pâte feuilletée,

-750g de brocolis (surgelés),

-3 oeufs,

-3 c à s de crème fraîche,

-100g de lardons fumés,

-sel, poivre, une gousse d’ail,

- 3 tranches de fromage chester.

Préparation

-Faire cuire les brocolis à la vapeur;

-Mettre la pâte dans la tourtière et la taquiner avec une fourchette;

-Faire rissoler les lardons coupés en petits morceaux et les mélanger aux brocolis;
-Verser dans la tourtière;

-Dans un bol, battre les œufs et la crème avec une pincée de sel, le poivre et une gousse d’ail pressé, verser le tout sur les brocolis et terminer par les tranches de fromage;

-Cuire 30-35 minutes à 180° dans un four déjà chaud.