Le blog de La Cucinetta

Un petit encas vite fait quand on n'a pas beaucoup de temps ou que l'on n'a pas trop envie de chipoter. Les petites soirées d'hiver car ça se mange bien chaud à la sortie du four. Ingrédients : pour 8 morceaux de baguettes -1 baguette -4 tomates (tout...

Ingrédients pour 6 crêpes: -100g de farine -2 oeufs -1,5dl de lait -1 cuillères de sucre -beurre, sel -Mélanger les oeufs dans une terrine avec une pincée de sel et le sucre; -Unir la farine et travailler avec un fouet; -Diluer avec le lait et faire reposer...

Aujourd'hui, ce sera du veau à l'ancienne... un petit repas super rapide à préparer (si on ne compte pas le temps de mijotage bien sûr) et surtout assez léger et moelleux, parfait pour les gens qui ont les dents de sagesse qui poussent et qui "souffrent"...

Facile et bon marché, Temps de préparation: 10mn Temps de cuisson: 15mn Pour 4 personnes: -450g de penne rigate, -200g de lardons, -3 oeufs, -2c à s d'huile d'olive, -3c à s de crème fraîche, -noix de muscade râpée, -1 pincée de "quatre-épices" -1 gousse...

Après la préparation de tortellini, je me suis lancée dans les gnocchi, mais je dois bien avouer que ça vaut moins la peine... J'ai vu cette recette à la télé dans l'émission "Pique-Assiette" et comme je voulais faire une recette avec du safran, c'était...

Facile et abordable à tous... Temps de préparation:30 min, t emps de cuisson:1h. C’est la première fois que je fais des lasagnes au poisson, je trouvais ça assez spécial. J e me suis laissé tenter et voilà le résultat, pas du tout déçue, c'est excellent...

Ca faisait un petit bout de temps que je n'avais pas fait de vol au vent, alors voici ma petite recette... En général, je cuis un morceau de poule dans du bouillon et fais une petite sauce un peu plus légère avec le bouillon... Mais là, je l'ai fait version...

Il n'y a pas que les tagliatelles au beurre dans la vie. Formes spéciales ou sauces originales et succulentes, les pâtes, il y a mille et une façon de les cuisiner. Ingrédients :pour 2 personnes -230g de spaghetti, -250g de chair à saucisse, -1b de champignons...

Quand j'ai vu le paquet de marshmallows dans le rayon "américain" de mon supermaché, j'ai craqué... surtout que j'ai vu une recette quelques jours avant où il en fallait... Il fallait donc que je fasse quelque chose puisque j'avais oublié d'acheter les...

La saison des pommes a commencé il y a un certain temps déjà, mais il faut de l'imagination pour pouvoir varier les recettes. En voila encore une qui est un pur délice et par la même occasion, on profite pour utiliser les pommes du verger. Ingrédients...