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Crêpes à la pomme et calvados

Crêpes à la pomme et calvados

Ingrédients pour 6 crêpes: -100g de farine -2 oeufs -1,5dl de lait -1 cuillères de sucre -beurre, sel -Mélanger les oeufs dans une terrine avec une pincée de sel et le sucre; -Unir la farine et travailler avec un fouet; -Diluer avec le lait et faire reposer...

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Veau à l'ancienne

Veau à l'ancienne

Aujourd'hui, ce sera du veau à l'ancienne... un petit repas super rapide à préparer (si on ne compte pas le temps de mijotage bien sûr) et surtout assez léger et moelleux, parfait pour les gens qui ont les dents de sagesse qui poussent et qui "souffrent"...

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Penne Rigate à la carbonara

Penne Rigate à la carbonara

Facile et bon marché, Temps de préparation: 10mn Temps de cuisson: 15mn Pour 4 personnes: -450g de penne rigate, -200g de lardons, -3 oeufs, -2c à s d'huile d'olive, -3c à s de crème fraîche, -noix de muscade râpée, -1 pincée de "quatre-épices" -1 gousse...

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Lasagnes au poisson et au fenouil

Lasagnes au poisson et au fenouil

Facile et abordable à tous... Temps de préparation:30 min, t emps de cuisson:1h. C’est la première fois que je fais des lasagnes au poisson, je trouvais ça assez spécial. J e me suis laissé tenter et voilà le résultat, pas du tout déçue, c'est excellent...

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Vol au vent en bouchées + récompense

Vol au vent en bouchées + récompense

Ca faisait un petit bout de temps que je n'avais pas fait de vol au vent, alors voici ma petite recette... En général, je cuis un morceau de poule dans du bouillon et fais une petite sauce un peu plus légère avec le bouillon... Mais là, je l'ai fait version...

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