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Moules gratinées aux légumes

Moules gratinées aux légumes

La saison des moules est arrivée, c'est donc le moment idéal pour tester quelques recettes à base de ce molusque pas très ragoutant au premier regard mais néanmoins très bon... Pour cette recette, il est préférable de prendre des moules d'un calibre de...

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Spaghetti à la ricotta

Spaghetti à la ricotta

Un repas fait en quelques minutes juste le temps de cuire les pâtes et c'est servi. Ingrédients: pour 2/3 personnes -250g de pâtes (l'idéal avec cette recette ce sont des spaghetti) -300g de ricotta -sel, poivre -Faire bouillir de l'eau salée et y plonger...

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Mes 3 premiers Bento

Mes 3 premiers Bento

La rentrée et les bonnes résolutions (et oui, 15 jours après j'en parle encore...) aidant, je me suis mise aux Bento... Pour le moment, je n'ai pas encore les boîtes adéquates (je les attends avec grande impatience...) et ça n'a rien de très japonisant...

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Gaufres légères

Gaufres légères

C'est dimanche et comme à chaque fois qu'il ne fait pas beau dehors (donc toute l'année), j'ai envie de cuisiner, mais qu'est-ce que je vais bien pouvoir faire?... hummm allé une idée, une idée... C'est là que je repense à mon super gaufrier rétro qui...

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Tarte aux pommes à la normande

Tarte aux pommes à la normande

Ingrédients pour 6 personnes: -250gr de pâte feuilletée, -beurre -pour la garniture: -4 pommes, -6 cuillerées de compote de pommes, -pour la finition: -2oeufs -1dl de crème fraîche -75 gr de sucre semoule -100gr d'amandes en poudre -2 cuillérées de calvados...

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Wraps au thon

Wraps au thon

On est de grands adeptes de Wraps (Tortilla), que la garniture soit froide ou bien chaude, on adore ça ;-) Aujourd'hui, j'ai opté pour un wrap froid et surtout léger... au thon... d'habitude, je fais la même salade pour la garniture mais au lieu de thon,...

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Flan à la coco + Tag + Prix

Flan à la coco + Tag + Prix

Cette fois, ce ne sera donc pas un muffin mais un petit flan à la coco, c'est un dessert facile à réaliser, pas très sucré et assez parfumé, hummmm de la coco... ;-) Ingrédients (pour 4 crèmes) : 150 ml d'eau, 125 gr de sucre, 150 ml de lait de coco,...

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Amaretti

Amaretti

Vous pouvez déguster ces délicieux amaretti pour accompagner café ou thé. Amusants à rèaliser, si bons et beaucoup plus économiques que si vous les achetiez tout faits. Cette recette provient de Sardaigne, une amie dont le mari est sarde a bien voulu...

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