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6 articles avec amuse-bouche

Calmars épicés et frits

Calmars épicés et frits

On adore le calmar ou calamar, j'en fais donc assez souvent, mais d'habitude j'achetais toujours les cercles déjà coupés et nettoyés ou alors toutes les petites pattes... mais ça fait 2 fois que je les achète entiers, ils sont vraiment plus tendres et...

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Moules gratinées aux légumes

Moules gratinées aux légumes

La saison des moules est arrivée, c'est donc le moment idéal pour tester quelques recettes à base de ce molusque pas très ragoutant au premier regard mais néanmoins très bon... Pour cette recette, il est préférable de prendre des moules d'un calibre de...

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Brochettes Espadon-Tomates Séchées

Brochettes Espadon-Tomates Séchées

L'apéritif est un des meilleurs moments d'un repas, pas parce qu'on boit (parce que je ne bois pas...lol), mais parce qu'on mange toutes des petites choses délicieuses... Ces petites brochettes peuvent se manger chaudes mais aussi froides ou tièdes......

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Moules frites

Moules frites

Ingrédients: 1kg de moules, 100gr de farine, 2oeufs, de l'huile d'olive. - Bien laver les moules, les disposer dans une poêle avec un couvercle; - Ouvrir à feu doux, ne garder que les moules; - Dans une assiette, mettre la farine et dans une autre l'oeuf...

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Saucisses feuilletées

Saucisses feuilletées

L’été arrive à grands pas et quoi de mieux, pour commencer un repas léger ou un petit barbecue, que quelques petits amuse-bouche… la réponse est : RIEN! ;) Ingrédients: Une boite de petites saucisses, 2 carrés de pâte feuilletée, 1càs de graines de sésame,...

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