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7 articles avec entrees

Saumon en belle-vue

Saumon en belle-vue

Ingrédients : -1 saumon, -Fumet de poisson (ou cubes de bouillon de poisson) -1 tranche de citron, -150ml de vin blanc sec, Celui-ci plus simple était notre souper de vendredi Préparation: -préparer un fumet de poisson avec une tranche de citron et du...

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Crêpes aux crevettes et surimi

Crêpes aux crevettes et surimi

C'est une recette inspirée par moi, c'est +/- la manière dont je cuis les filets de sole, mais que j'ai un peu varié pour les crêpes. Ingrédients: pour 6 crêpes -250gr de crevettes roses, -250gr de surimi, -1 carotte moyenne, -1 branche de céleri, -1...

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Salade de pommes de terre

Salade de pommes de terre

Enfin voilà quelques jours d'été et avec eux ,l'envie de faire quelques recettes froides et un peu rafraîssantes... Je vous propose donc une petite salade de pommes de terre 100% bio à l'exception des Knackis évidemment, pour lesquels il ne faut absolument...

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Triangle de courgettes à la tapenade

Triangle de courgettes à la tapenade

J'utilise très souvent les feuilles de brick pour faire tout un tas de petits recettes légères et rapides, elles peuvent souvent être réalisées avec de la pâte feuilletée mais c'est vraiment beaucoup plus gras... et lourd, pas top en cette période estivale...

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Fleurs de courgettes farcies

Fleurs de courgettes farcies

Et voilà la deuxième fournée des fleurs est arrivée... pour cette recette, il faudra vous munir d'une petite dose de patience mais surtout une bonne dose de délicatesse parce qu'elles sont fragiles! Ingrédients (pour 10 fleurs): 10 Fleurs de courgettes,...

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Aspic de saumon

Aspic de saumon

Ingrédients: -1boite de saumon, -1 paquet de gelée instantanée, -1/2 tasse de mayonnaise, -2 c à s de persil haché, -2 c à s de jus de citron, -2 c à s de ketchup, -2 c à s d'oignon haché, -2 c à s de moutarde, -1/2 tasse de creme fouettée, -sel,poivre,...

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