plats

Encore une petite recette toute simple à réaliser même si on n'a pas trop le temps, au soir ou le we... Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 filets mignons, 2 oignons, 1 tranches de jambon, 4 tranches de caprino (si pas, mozzarella), 1 càs d'huile, poivre,...

Ingrédients pour la sauce: -1boite de tomates en morceaux, -1échalote, -2 cuillères d'huile d'olive, -1feuille de laurier, thym -1gousse d'ail écrasé, -quelques petits cornichons, -des petits oignons, -sel, poivre. -Faire une sauce tomate avec tous les...

Aujourd'hui, ce sera du veau à l'ancienne... un petit repas super rapide à préparer (si on ne compte pas le temps de mijotage bien sûr) et surtout assez léger et moelleux, parfait pour les gens qui ont les dents de sagesse qui poussent et qui "souffrent"...

Facile et abordable à tous... Temps de préparation:30 min, t emps de cuisson:1h. C’est la première fois que je fais des lasagnes au poisson, je trouvais ça assez spécial. J e me suis laissé tenter et voilà le résultat, pas du tout déçue, c'est excellent...

Ca faisait un petit bout de temps que je n'avais pas fait de vol au vent, alors voici ma petite recette... En général, je cuis un morceau de poule dans du bouillon et fais une petite sauce un peu plus légère avec le bouillon... Mais là, je l'ai fait version...

Le week-end, c'est toujours le moment des petites expérimentations mûrement réfléchies pendant la semaine, puisqu'il faut bien faire les courses et avoir tout ce qu'il faut quand il faut... :-) Voici donc ma petite recette simple enfin sauf pour faire...

Ingrédients: -2 aubergines -350g de viande haché -1 oignon -50 g de parmesan râpé -2 oeufs -origan -80g de chapelure -un peu de persil haché -sel-poivre-huile -sauce tomate(facultatif) -Laver et couper les aubergines en deux (dans le sens de la longueur);...

Un petit plat d'(presque) automne, parfait si vous avez des invités, tout peut-être préparé à l'avance... et puis la polenta, c'est délicieux et ça remplace à merveille les pommes de terre... Ingrédients (pour 2 personnes) : 250 gr de sauté de veau, 250...

encore des courgettes et bien ouiiiiiiiii c'est une amie qui m'en à fait cadeaux d'une dizaine. donc pas de gaspillage, il faut les cuisiner. J'ai trouvé cette recette dans le cahier à recettes de ma belle maman que je garde très précieusement, elles...

La rentrée est souvent le moment des grandes résolutions, elles ne durent jamais très longtemps, mais tant qu'elles durent, profitons-en. J'ai donc décidé de cuisiner du poisson (bien oui, parce que le poisson, c'est bon) et d'en faire, en plus, un plat...