Pizza aux Fromages
C'est vraiment rare quand je fais de la pizza, en général je vais toujours la manger chez ma belle-mère et je dois bien avouer qu'elle me semble bien meilleure quand je ne la fais pas moi-même... mais ce week-end, je n'avais pas envie de cuisiner de la viande... j'ai donc fait... une pizza avec ma MAP, franchement ça fonctionne super bien et c'est vraiment rapide!
Ingrédients: 300 gr de farine, 150 ml d'eau, 2 càs d'huile, 1/2 càc de sel, 1 1/2 càc de levure.
De la sauce tomate, une mozzarella, 150 gr de gorgonzola, 10 feuiles de basilic, origan.
- Dans la MAP, mettre les ingrédients dans l'ordre l'eau, l'huile, le sel, la farine, la levure et laisser la travailler;
- 1h30 plus tard, huiler une lèche-frite et étaler la pâte à pizza;
- Préchauffer le four à 240°
- Mettre un peu de sauce tomate épaisse;
- Au centre, disposer la mozzarella et puis la gorgonzola sur les côtés;
- Ajouter du basilic sur le centre et saupoudrer d'origan;
- Enfourner pendant 8 à 10 min.
C'est prêt à déguster, miam miam!
Ingrédients: 300 gr de farine, 150 ml d'eau, 2 càs d'huile, 1/2 càc de sel, 1 1/2 càc de levure.
De la sauce tomate, une mozzarella, 150 gr de gorgonzola, 10 feuiles de basilic, origan.
- Dans la MAP, mettre les ingrédients dans l'ordre l'eau, l'huile, le sel, la farine, la levure et laisser la travailler;
- 1h30 plus tard, huiler une lèche-frite et étaler la pâte à pizza;
- Préchauffer le four à 240°
- Mettre un peu de sauce tomate épaisse;
- Au centre, disposer la mozzarella et puis la gorgonzola sur les côtés;
- Ajouter du basilic sur le centre et saupoudrer d'origan;
- Enfourner pendant 8 à 10 min.
C'est prêt à déguster, miam miam!
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