Baguettes à la farine de graines de tournesol

Avec 1k de farine je fais 10 petites baguettes. J'achète de la farine toute préparée , je n'ai plus qu'ajouter de l'eau, très pratique et facile à l'emploi.

-Verser la farine dans le robot ménager (réglage maximum) environ 4 minutes jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse;
-Laisser lever la pâte pendant 30 minutes environ dans un endroit chauffé;
-Faire des patons de 150g environ et former les petites baguettes que vous disposez sur une plaque farinée;
-Placer les baguettes dans un endroit chauffé et laisser monter pendant 45 minutes environ;
-Mettre dans le four préalablement chauffé et cuire 15 minutes  à 200°.

Après la cuisson poser les baguettes sur une grille et laisser refroidir

Comments

[ml]

humm trop bon les graines de tournesol !! je chipe une baguette au passage pour mon petit dej de demain matin :p
ml

[Géraldine]

oooh des jolies baguettes !!

[Biscottine]

Humm les bonnes baguettes!!

[Océane]

je ne connais point cette farine, mais ça donne de très jolies baguettes ;-)

[delices eyes]

J'aime beaucoup les graines de tournesol, la plupart du temps grillées comme les tapas espagnoles, mais aussi dans le pain. Je les grille aussi.
Vos pains sont superbes!
Bon week end