Darne de thon avec sauce aux petits oignons

Publié le par Carmen

Ingrédients pour la sauce:
-1boite de tomates en morceaux,
-1échalote,
-2 cuillères d'huile d'olive,
-1feuille de laurier, thym
-1gousse d'ail écrasé,
-quelques petits cornichons,
-des petits oignons,
-sel, poivre.

-Faire une sauce tomate avec tous les ingrédients, laisser mijoter 20 minutes de façon qu’elle soit bien épaisse;
-Poivrer les darnes de thon, les mettre sur une plaque légèrement huilée et faire dorer les darnes plus aux moins 4 minutes de chaque coté;
-Les mettre sur un plat de service et verser la sauce dessus.
  

                                                     Bon appétit!

 

 

Publié dans Plats

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Géraldine 27/10/2008 06:54

j'adore les darnes de thon, malheureusement je n'en mange que très rarement!

oranie 24/10/2008 18:59

Suis pas trop poisson mais ta recette me plait beaucoup, je la garde en réserve, biz

plume_d_argent 24/10/2008 13:58

Fabuleuse recette, Mmmm! Tout ce que j'aime, Mmmm!

malika 23/10/2008 18:55

mmmh ca donne faim!
bravo pour ce plat!
tu vois tu fais du poisson!!!
bises

flower63 23/10/2008 13:26

Quel régal pour les yeux etle goût ne peut qu'être très bon !!!
Bonne journée !