Tagliatelles aromatisées au saumon avec crème et saumon fumé

Publié le par Carmen

Ingrédients: pour 2 personnes:
-250g de pâtes,
-200g de saumon fumé,
-15cl de crème fraîche,
-1 gousse d'ail,
-persil haché,
-2 c à s d'huile d'olive,
-sel,poivre,

-Effectuer la cuisson des pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée;
-Pendant ce temps, faire revenir l'ail dans de l'huile d'olive;
-Y- ajouter la crème, saler et poivrer,
-Quand les pâtes sont al dente, les égoutter soigneusement et les réserver dans la casserole;
-Y- ajouter la crème, le persil finement haché et le saumon fumé en morceaux (en garder une petite tranche par assiette pour la garniture)!
                                             
                                     Bon appétit!!!

Publié dans Pâtes - Riz et Pizza

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EmilieRD 07/10/2008 16:33

Alors la je craque...
Tout ce que j'aime, les pâtes, la crème fraiche, l'aneth et le saumon... j'en aurais fait qu'une bouchée de cette assiette!

Géraldine 06/10/2008 20:59

olala je suis fan de ce plat, les pâtes au saumon c'est magnifique!

valou 04/10/2008 20:55

miam ca sent bon juque chez moi ce plat bravo

Autrement bon 03/10/2008 22:54

Hum... pâtes et saumon, j'adore !!! Trop bon !

oranie 03/10/2008 17:41

prépare moi une assiette, je me chausse et j'arriveeeeeeeeeeeeeeeee, biz