desserts

Glace à la vanille parfumée au kirsch dans laquelle on ajoute 125gr de fruits confits hâchés menu et macérés dans du kirsch. Glace à la vanille -3/4 de litre de crème fraîche -200gr de sucre -6 jaunes d'oeufs -vanille:1 gousse de vanille ou 2 paquets...

- Ingrédients pour la base :75gr de farine fermentante, 75gr de sucre, 1 oeuf,3cuillerées à soupe d'eau chaude, 1env de sucre vanillé. (3càs d'eau, 1càs de sucre, 2càs d'amaretto, 3càs de rhum pour badigeonner) - pour la mousse :100gr de yaourt entier,...

Avec ou sans confiture, cette recette est vraiment très légère et facilement réalisée… je vous conseille de vous laisser tenter et en 30 minutes cuisson comprise, vous aurez 12 muffins super moelleux hummmmmm ;) Ingrédients (pour 12 muffins): 125 gr de...

Parce que l'origine de cette appellation n'est pas franchement ragoutante :-), je vais vous épargner la petite histoire des Pets-de-nonne, aussi appelés "beignets de vent" ou "soupirs de nonne"... Je peux juste vous dire ce sont des beignets délicieux...

Maintenant que je fais une pâte de pistache maison sans y perdre une heure avant de commencer la vraie recette, j'en use humm, et bientôt je pourrai dire j'en abuse, mais ce n'est pas encore le cas. ;-) Ingrédients pour la pâte de pistache (pour 2 càs)...

En rentrant vendredi, qu'est-ce que je trouve? Oh un pot de confitures de fraises faite maison sur la table... Miam miam, mais que vais-je bien pouvoir faire avec de la confiture... hum une minute de réflexion, c'est bien sûr, un biscuit roulé... Je n'ai...

Une gourmandise au chocolat et confiture à déguster à l'heure du goûter. Pour la pâte: -500g de farine fermentante, -150g de sucre, -200g de beurre, -2 oeufs, Pour la farce: -100g de noisettes, -1 pot de confiture, -150g de chocolat noir, Préparer la...

Pour cette recette, j'ai choisi de faire ce grand classique des desserts italiens avec des speculoos plutôt que les traditionnels biscuits à la cuiller... je n'ai pas utilisé n'importe quel marque de speculoos et non, Belgique oblige, j'ai choisi les...

Ingrédients: 1/4 litre de jus d'orange, le jus d'un citron, 1/4 litre d'ananas, 1 banane mûre à point, 1 mangue mûre à point, 350gr de sucre, 2 paquets de sucre vanillé, 1 pincée de cannelle en poudre, 1 cuillerée à soupe de rhum blanc, 1 cuillerée à...